Eine ganz einfache Varíante der Zubereitung und das Fleisch wird wirklich supersaftig.
Zutaten:
4 Putenschnitzel
Salz
Pfeffer
versch. Kräuter
Tomatenmark
8 Stck. Kräuterbutter
Alufolie
Zubereitung:
Die Putenschnitzel LEICHT salzen, pfeffern und mit den Kräutern bestreuen. Mit Tomatenmark nach Belieben bestreichen. Die Schnitzel auf ein Stück Alufolie legen, mit je zwei Stücken Kräuterbutter belegen und mit der Alufolie einpacken. Gut verschließen damit nichts austritt. Die Päcken im Backofen bei 200 Grad ca. 35 Minuten backen.
Dazu gabs bei uns einen Salat und Baguette mit Dip.
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